¿Y si un cliente quiere una copa más llena?

Con un vaso largo y un hielo de 45gr, 50 ml es una cantidad de alcohol para una buena copa de calidad. En negocios dónde existe gran movimiento de copas en las horas punta de pedido interesa una buena relación calidad de la copa y rapidez de servicio.

Aumentar la dosis debería suponer un incremento en el coste de las copas para mantener el margen bruto de beneficio necesario.

Los dispositivos de control electrónicos son de 50 ml de capacidad máxima.